lørdag den 13. august 2011

Bryllupskage

En venindes søster skulle giftes og i den forbindelse spurgte de om jeg ville lave en kage. Det ville jeg selvfølgelig gerne. Kagen skulle være til 100 personer så det er en stor kage der skal kreeres.
Bruden kom på besøg og vi tog en snak om hvordan kagen skulle se ud. Det skulle være en hvid kage men med sjov på toppen.Temaet var lidt alla prinsessen og frøen og farverne sku være friske. Gommen var glad for fiske så dette måtte også gerne være med på kagen.













Der blev bagt rimelig meget kage og lavet uanseelige mængder af fyld til sådan en kage. Der var dog lidt i overskud så det kom mine kollegaer til gavn. Jeg biksede en lille kage sammen, som blev smurt op med chokolade mousse (restfyld) og til sidst pyntet med lidt overskudsblomster.









Polsk 2011

Igen i år gik turen til den store polsk festival. Traditionen tro skulle jeg medbringe en kage. Jeg havde desværre ikke så meget tid til at kreere den store polsk kage i år, da jeg kom fra tre ugers ferie, kort forinden.
Derfor blev det til en "simpel" blomsterkage.